“Ízig-vérig inspiráció” - könyvbemutató Dr. Somogyi Patríciával és gasztro élmény
Inspiráció testnek és léleknek – design, gasztronómia, tudás és élmény egy térben
Merülj el az inspiráció világában, ahol a design és a gasztronómia találkozik! Lépj be egy térbe, ahol a design, az ízek és az inspiráció harmóniája éled újjá – testnek és léleknek egyaránt.
Dr. Somogyi Patrícia könyvbemutatója, kerekasztal-beszélgetés és egy őszi kóstoló workshop vár, ahol megtapasztalhatod, hogyan formálják az ízek, színek, textúrák és formák együtt az élményt. Tanulj, kóstolj, beszélgess, és engedd, hogy az alkotás minden érzékedet megszólítsa.
Ízig-vérig inspiráció – ahol a design íze is maradandó.
Időpont: 2025. november 03., hétfő – 10:00-13:00
Helyszín: Concepcio showroom – Nagytarcsa (2142 Nagytarcsa, Felső Ipari krt. 5/C)
Program
- Érkezés és welcome
• Welcome ital & kis falatok - Előadás és könyvbemutató – Dr. Somogyi Patrícia
• „Hogyan inspirál minket a tér – és hogyan inspirálhatjuk mi a teret”
• Rövid előadás a könyv fő üzeneteiről
• Könyvbemutató & dedikálás - Kerekasztal beszélgetés
• Beszélgetés és esettanulmány: személyes tapasztalatok, merre tart a piac, milyen új lehetőségek és kihívások jelentek meg? - Gasztro-blokk: „Ízek és formák” – a séf bemutatója
• Rövid, inspiráló beszélgetés:
o „A design az ízekben is ott van” – hogyan hatnak a színek, textúrák, formák és tálalás a gasztronómiában?
o Hogyan fokozd a hatást szép tálalással egy bemutatása/fotózása során
• Élő mini show – a tálalás művészete:
o Tálalás több stílusban
o Ízharmóniák – őszi alapanyagokkal
Inspiráció testnek és léleknek!
A rendezvény ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
A rendezvény létszáma limitált, ezért kérjük, hogy a program előtt 48 órával jelezd, ha nem tudsz részt venni a regisztrált eseményen, hogy a várólistán levő kollégák ebben az esetben lehetőséget kapjanak a részvételre, illetve a szervezők is tudjanak kalkulálni a pontos létszámmal.
