Multikomplex Budapest Kft. - Nagykonyhai ernyők szállodák, éttermek, büfék vendéglátó egységek részére

Vendéglátó egységek nagykonyhai páraelszívása

A Multikomplex mint a páraelszívók szakértője, alapvetően a háztartások számára készített termékekről ismert. Ugyanakkor nagykonyhai megrendelői igények miatt kerestünk megoldásokat és hosszú ideje kínálatunkban szerepelnek ernyők, amelyek profi légszállítást tesznek lehetővé ennek megfelelő szűréstechnikával kombinálva és ezen ernyőkhöz illeszthető méretű és teljesítményű elszívó motorok is rendelkezésre állnak. Komplett rendszerek tervezéséhez és kivitelezéséhez is segítséget tudunk adni, mert nem elegendő a fenti termékek kínálata, hanem pontos igényfelmérés, tervezés és nem utolsó sorban megfelelő telepítés is szükséges a jól működő nagykonyhai elszíváshoz.

Nagykonyhai ernyők

Speciális, egyedi gyártású nagykonyhai ernyők

Az ernyők labirint filterrel vannak ellátva, a nagy mennyiségű zsír hatékony leválasztása érdekében. A labirintus szűrőbetétek által kicsapódott nedvesség (zsír, olaj, pára) az ernyőtest alján körbefutó csatornába folyik, ahonnan a zsírcsapon keresztül ez leereszthető.

Az ernyők anyaga: w. NR. 1.4016 (K03;AISI430; ferrites) minőségű acél

A nagykonyhai ernyők rendelhetők fali, sziget és SNACK kivitelben is. A SNACK kivitelű készülékeket az alacsony belmagasságú helyiségekbe javasoljuk. A fali és sziget készülékek úgynevezett függesztő fülekkel is el vannak látva, biztosítva ezzel a mennyezetre való felfüggesztési lehetőséget is.

Az elszívott levegőt pótolni kell. Ugyanis nincs hatékony páraelszívás megfelelő légutánpótlás nélkül. Erre lettek kifejlesztve a befúvásos ernyők. Az elszívott levegőt minden esetben vissza kell pótolni a konyhatérbe. Főleg akkor, ha gázüzemű berendezések is vannak benne. Ez történhet gravitációs úton – nyitott ablak, összenyitás másik nagyobb légtérrel, stb. -, vagy ventilátoros befúvással. Ha a friss levegő az ernyőn keresztül érkezik a konyhatérbe, sokkal hatásosabb lesz a légcsere és az elhasznált levegő elszívása. Áramlástanilag ez a tökéletes megoldás. Természetesen a tervezést és a kivitelezést is megfelelően, szakszerűen kell elvégezni!

Fali elszívóernyők

GastroMKFE – standard fali kivitel
GastroMKFEF – friss-levegő befúvásos fali elszívóernyők
teljes rozsdamentes kivitel, 1 mm-es lemezvastagság, csiszolt felület, labirint szűrőkkel, olajleeresztő csappal szükség esetén világítással is rendelhető, rendelhető méretek: magasság: 350 mm, szélesség: 600 – 1500 mm-ig, hosszúság: 600 – 2500 mm-ig, elszívó csonk átmérő: 250 mm, középen befúvó csonk: 220 mm (ATFEF esetén), 1 sor labirintus szűrővel, falra szerelhető vagy függeszthető.

Snack fali elszívóernyők

GastroMKSE – csökkentett magassági méretű kiviel
teljes rozsdamentes kivitel, 1 mm-es lemezvastagság, csiszolt felület labirint szűrőkkel, olajleeresztő csappal, szükség esetén világítással is rendelhető, rendelhető méretek: magasság hátul: 400 mm, elől: 100 mm, szélesség: 600 – 1500 mm-ig, hosszúság: 600 – 2500 mm-ig, elszívó csonk átmérő: 250 mm, standard leeresztő csap jobb oldalt hátul, 1 sor labirintus szűrővel, falra szerelhető vagy függeszthető.

Sziget elszívóernyők

GastroMKME – standard sziget kivitel
GastroMKMEF – friss-levegő befúvásos sziget elszívóernyők
teljes rozsdamentes kivitel, 1 mm-es lemezvastagság, csiszolt felület, labirint szűrőkkel, olajleeresztő csappal, szükség esetén világítással is rendelhető, rendelhető méretek: magasság: 350 mm, szélesség: 1200 – 1500 mm-ig, hosszúság, : 1000 – 2500 mm-ig, elszívó csonk átmérő: 250 mm, középen befúvó csonk: 220 mm (ATFEF esetén), standard leeresztő csap jobb oldalt hátul 1 sor labirintus szűrővel, falra szerelhető vagy függeszthető.

Nagykonyhai ernyőkhöz ajánlott elszívó ventilátorok

A Talleres Casals S.A., illetve ma már VENTILACIÓN INDUSTRIAL 1924-óta van jelen a spanyol és nemzetközi piacon ipari szellőzéstechnikai termékeivel. A spanyol gyár CASALS márkanéven ipari ventilátorok gyártásával foglalkozik. A cég igyekszik alkalmazkodni az építőipar területén végbemenő lendületes változásokhoz. Ennek megfelelően a piaci igényekhez igazodó újítások, saját (UNE10021290 szabvány szerinti) kutatólaboratórium és rendkívül széles választék jellemzi. Ezek segítségével megvalósulhat minden tervezői elvárás kielégítése, melyek a későbbiek során a felhasználók, az Ön megelégedettségét szolgálják majd.

Mindezt versenyképes árakkal, rugalmas, a megrendelő igénye szerinti egyedi megoldások támogatásával kívánja segíteni a Casals, valamint annak minden hivatalos képviselete. A kínálatban megtalálható a szinte minden épületgépészeti célra alkalmas épületventilátor, szellőztető, nagyüzemi, mezőgazdasági és ipari felhasználásra alkalmas ventilátor és ezek speciális változatai.

Elszívóernyőbe építhető ventilátorok

tulajdonságok: előre vagy hátra hajló profilú, üvegszállal erősített poliamid vagy horganyzott acéllemez lapátozás, emelt korrózióvédelemmel ellátott, horganyzott acéllemez ventilátorház, egy vagy háromfázisú kivitel, fordulatszám-szabályzóval vagy frekvenciaváltóval vezérelhető, standard (50-60ºC) és emelt üzemi hőmérséklet (130ºC) mellett alkalmazható változatok, normál és magas páratartalmú környezetben is kíválóan használható, elszívásra vagy befújásra alkalmas modellek, normál vagy zajcsökkentett ventilátorok közvetlen és ékszíjhajtásra alkalmas, szabad tengelyvéggel rendelkező kivitel.
légszállítás: 1 082 – 62 500 m3/h, méret: 7/7 – 12/12

Elszívóernyő utáni csőszakaszba építhető ventilátorok

tulajdonságok: ABS műanyag, üvegszállal erősített poliamid, alumíniumöntvény vagy horganyzott acéllemez lapátozás,ABS műanyag, epoxy védelemmel vagy emelt korrózióvédelemmel ellátott (horganyzott vagy INOX) acéllemez ventilátorház normál és speciális igények esetén (tűz- és robbanásbiztos ventilátorok), egy vagy háromfázisú kivitel, fordulatszám-szabályzóval vagy frekvenciaváltóval vezérelhető, standard (40-60ºC) és emelt üzemi hőmérséklet (130ºC) mellett alkalmazható változatok, elszívásra vagy befújásra alkalmas modellek, normál vagy zajcsökkentett ventilátorok közvetlen és ékszíjhajtásos változatban. légszállítás: 260 – 124 000 m3/h, méret: 100 – 1 250 mm

Csőrendszer végén, akár kültéren is elhelyezhező ventilátorok

tulajdonságok: üvegszállal erősített poliamid, alumíniumöntvény vagy horganyzott acéllemez lapátozás, emelt korrózióvédelemmel ellátott, horganyzott vagy rozsdamentes acéllemez ventilátorház normál és speciális igények esetén (tűzbiztos ventilátorok), egy vagy háromfázisú kivitelek, fordulatszám-szabályzóval vagy frekvenciaváltóval vezérelhetők, standard (40-60ºC) és emelt üzemi hőmérséklet (130ºC) mellett alkalmazható változatok, elszívásra vagy befújásra alkalmas modellek, normál vagy zajcsökkentett ventilátorok közvetlen és ékszíjhajtásos változatban.
légszállítás: 1 020 – 31 220 m3/h, méret: 250 – 710 mm

Tetőn elhelyezhető ventilátorok

tulajdonságok: axiális vagy radiális kivitel, epoxy védelemmel vagy horganyozással ellátott acéllemezből, alumíniumból vagy üvegszállal erősített poliamidból lapátozás, emelt korrózióvédelemmel ellátott, acéllemez ház epoxy védelemmel vagy emelt korrózió védelemmel (horganyzott kivitel), normál és speciális igények esetén (tűz- és robbanásbiztos ventilátorok), egy vagy háromfázisú kivitelek, fordulatszám-szabályzóval vagy frekvenciaváltóval vezérelhetők, standard (50-80ºC) és emelt üzemi hőmérséklet (200ºC) mellett alkalmazható változatok.
légszállítás: 1 050 – 36 200 m3/h, méret: 200 – 900 mm

 

Multikomplex Budapest Kft.